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蒸煮锅
zhengzhuguo
单层蒸汽灭菌锅

    蒸汽灭菌锅属于高温杀菌锅中的其中一种灭菌锅,选择该款灭菌锅是需要有蒸汽源的,这个蒸汽源可以公司自备蒸汽发生器或蒸汽锅炉,也可以从供暖公司直接购买蒸汽,蒸汽灭菌锅的优点是来温快,升温迅速,大大缩短升温的时间,提高生产的效率,且现在食品行业很多企业其食品车间高度有限,用这样一款单层的杀菌锅可以节省空间;

蒸汽灭菌锅


   蒸汽杀菌锅是通入蒸汽往锅内打入起到一个灭菌的作用,耐压0.4Mpa,打进来的温度在一百多度,通常125度可以杀死比较顽固的有害细菌,使食品起到保鲜的作用;

   高温杀菌锅是有规格型号之分的,以肉为介质,每次的载重有:50KG\100KG\200KG\300KG\350KG\400KG\600KG……等等,其它规格也有,还可以根据客户现场的实际情况来加工订制;


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